Dégustez les produits du terroir du Lac-Saint-Jean

Cette boucherie vous offre des viandes sélectionnées de première qualité préparées selon vos exigences.

ACTIVITÉS PRINCIPALES
• Vente au comptoir
• Dégustations
DATES ET HEURES D’OUVERTURE
Été : du 24 juin au 3 septembre, tous les jours de 8 h à 20 h
Hiver : du samedi au mercredi de 8 h à 18 h et le jeudi et vendredi de 8 h à 20 h
TARIFICATION
Selon les produits et services
SERVICES DISPONIBLES SUR PLACE : Vente au comptoir, toilettes, produits gourmets régionaux,
rafraîchissements et bar laitier en saison estivale, des chèques-cadeaux et des paniers-cadeaux sont
disponibles sur demande et sous réservation
RESTRICTIONS : Les animaux ne sont pas admis
AUTRE : Réputée pour ses grands fromages de qualité, la Fromagerie Perron a vu ses fromages être
acclamés à de nombreuses reprises un peu partout dans le monde pour leur excellence et leur richesse

Entreprise familiale offrant des produits de qualité. Leurs méthodes de fabrication artisanale permettent de conserver une production à l’ancienne qui préserve le vrai goût d’autrefois.

Découvrez une grande variété de viande d'une grande qualité! Pâtes fraîches, soupes, potages, bouillons, mets préparés congelés. Pâtisseries faites sur place avec un grand éventail de tartes et desserts du jour. Repas chauds pour emporter tous les midis, de 11h à 13h.

Seule entreprise de production de sirop de bouleau au Saguenay - Lac-Saint-Jean et l'une des rares au Québec, Parallèle 49 vous invite à découvrir ce produit d'exception aux nombreuses possibilités, qui deviendra un incontournable dans votre cuisine.
Passez à la boutique située sur le domaine où sont effectuées la récolte et la transformation de l'eau de bouleau pour en apprendre davantage sur la production du sirop, goûter ce produit étonnant et vous le procurer sur place.

Production de camerises biologiques (certifiées par Ecocert Canada) offrant trois variétés ; Berry Blue, Aurora et Indigo Treat. L'auto-cueillette est possible de +/- mi-juin à +/- mi-juillet de fin de semaine et un ou deux soirs de semaines, en fonction de la température (nous contacter pour plus de détails). Possibilité d’acheter des paniers déjà cueillis.

Découvrez la passion au travers les produits exceptionnel de Beemer !

Boutique de gâteaux personnalisés, pâtisseries, cupcakes et thés.

Afin de poursuivre l’Œuvre du pain des pauvres du fondateur, l’Ermitage offre, aux visiteurs et pèlerins, une variété de pains et de pâtisseries fraîches du jour. La boulangerie La Mie de Saint-Antoine contribue à soutenir financièrement l’Ermitage Saint-Antoine.

ACTIVITÉS PRINCIPALES
• Dégustation de bières artisanales
• Repas léger et grignotines
DATES ET HEURES D’OUVERTURE
15 juin au 1 septembre : du lundi au vendredi de 15 h à minuit,
2 septembre au 14 juin : du mercredi au samedi de 15 h à minuit
SERVICES DISPONIBLES SUR PLACE : Salon de dégustation au centre-ville et terrasse
couverte, Wi-Fi gratuit, repas léger (nachos, sandwichs grillés, assiette de charcuteries et
fromages locaux), café équitable
RESTRICTIONS : 18 ans et plus (enfants accompagnés de parents acceptés en terrasse
jusqu’à 20 h)

ACTIVITÉS PRINCIPALES
• Vente de produits artisanaux à base de bleuets sauvages biologiques
• Chocolats, confitures, gelées, confits d’oignons,
boîtes cadeaux
• Boutique de souvenirs
• Vêtements exclusifs en vente
DATES D’OUVERTURE
À l’année, tous les jours
TARIFICATION
Entrée gratuite, tarifs selon les produits
SERVICES DISPONIBLES SUR PLACE
Possibilité de goûter à différents produits du bleuet
RESTRICTIONS
Les animaux ne sont pas admis

ACTIVITÉS PRINCIPALES
• Vente au comptoir
• Rallye familial intergénération/petits animaux
• Dégustations
DATES ET HEURES D’OUVERTURE
20 juin au 1er septembre : du lundi au vendredi de 8 h à 18 h, le samedi de 8 h à 16 h et le
dimanche de de 12 h à 16 h
2 septembre à la mi-juin : du lundi au vendredi de 8 h à 18 h, le samedi de 8 h à 15 h,
fermée le dimanche
TARIFICATION
Selon les produits et services
Rallye familial (été) : du lundi au samedi de 8 h à 16 h. Adultes : 10 $ Enfants (moins de
18 ans) : gratuit. Téléphonez pour plus d’information.
SERVICES DISPONIBLES SUR PLACE : Vente au comptoir, toilettes, tables de pique-nique,
boucherie
RESTRICTIONS : Les animaux ne sont pas admis
PAIEMENT : Argent comptant et carte de débit (cartes de crédit non-acceptées)
AUTRE : Membre du circuit des arômes et saveurs

Située en bordure de la rivière Ashuapmushuan, la fromagerie produit du cheddar biologique, ainsi qu’un fromage bio à pâte demi-ferme sans lactose, sans oublier un savoureux yogourt bio. Visitez cette ferme en production laitière biologique et initiez-vous aux méthodes de fabrication du fromage cheddar artisanal.

Microbrasserie qui offre aux adeptes une expérience de dégustation de grande qualité, des bières fabriquées sur place, avec des ingrédients qui se démarquent, choisis pour leur caractère.

Bar laitier fabriquant de gelato et des sorbets situé à la marina de Roberval. Site exceptionnel avec terrasse extérieure et un parc pour les enfants. Produits exclusifs : Volupté au bleuet, Mollegourt, Coupe glacée aux fruits, gaufre glacée, etc.

ACTIVITÉS PRINCIPALES
● Économusée ;
● Boulangerie artisanale (produits frais tous les jours) ;
● Panneaux d’interprétation ;
● Vitrine d’observation.
DATES D’OUVERTURE
À l’année, du mardi au samedi
Mardi et mercredi de 8 h à 17 h 30
Jeudi et vendredi de 8 h à 20 h
Samedi de 9 h à 12 h
TARIFICATION
Visite libre : tarifée du 1er juillet au 1er septembre, du mardi au vendredi de 14 h à 17 h
(gratuit pour les moins de 13 ans)
Visite guidée de groupe : tarifée (sur réservation)
Boulangerie : entrée libre, prix selon les produits
SERVICES DISPONIBLES SUR PLACE : Achat de produits de la boulangerie et de produits du
terroir, tables pour manger

La boulangerie offre près de 30 sortes de pains artisanaux, donc la majorité sont sans gras et sans sucre. elle propose également des viennoiseries faites à la main et plusieurs produits provenant de commerces et producteurs locaux.